２年生の秋の遠足は、長居公園に行きました。
　はじめに、自然史博物館を見学しました。大きな恐竜の骨やナウマンゾウの模型をみて、その大きさに驚いていました。また、大阪にも昔、ワニがいたことを知ることができ、よい学習ができました。
　その後、広場でお楽しみのお弁当とおやつを食べました。
　食べた後、公園を散策して、たくさんのドングリを拾いました。
　最後に、遊具のある公園でたっぷり遊んでから帰りました。
　天気も良く、楽しい遠足になったと思います。

【今日の献立】
黒糖パン
鶏肉とさつまいものシチュー
はくさいのピクルス
りんご
牛乳

　今日の献立の鶏肉とさつまいものシチューは、鶏肉、ベーコン、さつまいも、たまねぎ、にんじん、グリンピース、マッシュルームが入ったシチューです。乳・小麦不使用のシチュールウの素を使っています。具沢山で、今が旬のさつまいもの自然な甘さがよく感じられる一品でした。
　はくさいのピクルスは、焼物機で蒸したはくさいを、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆで作った調味液につけています。程よい酸味で、とても食べやすかったです。
　りんごも今が旬の食べものです。みずみずしく、おいしい一品でした。
　どの献立も、とてもおいしかったです！

【今日の献立】
ごはん
鶏肉のゆず塩焼き
ソーキ汁
ツナ大豆そぼろ
牛乳

　今日の献立のソーキ汁は、沖縄県の郷土料理です。豚ばら肉をしっかりと下茹でし、だいこん、にんじん、白ねぎ、えのきたけ、切りこんぶをけずりぶしのだしで煮ています。優しい味わいの一品でした。
　ツナ大豆そぼろは、ツナ、ひきわり大豆、だいこん葉、しょうがが入っています。料理酒、砂糖、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味付けしています。ごはんによく合う一品です。
　どの献立も、とてもおいしかったです！

特急電車に乗って大阪に帰ります

ミールクーポンで昼食をとり、グループで見学しています。13時からのアシカショーをめざすグループが多いようです。残りの金額を考えて、お土産もいろいろ見ています。