６月１３日（金）の６時間目に授業参観、放課後に「第１回進路保護者説明会」を行います。授業参観は各教室にて６時間目１４時１０分〜１５時（１４時開門）です。時間割につきましては、ＨＰ内の配布文書をご覧ください。

進路保護者説明会は体育館にて１５時３０分〜１６時３０分で行います。３年生の保護者へ向けた内容ですが、１・２年生の保護者にもお聞きいただけます。

今日の給食は、ごはん、牛乳、五目汁、豚肉の梅風味焼き、さんどまめのごまあえ、です。

梅肉とは、梅干しの種を取り除いた果肉です。クエン酸が含まれ、酸味があります。クエン酸には殺菌効果があることから、料理を腐りにくくします。また、だ液が多く出て、胃腸での消化や吸収がよくなり、食欲を増進させる働きもあります。

今日は、豚肉の梅風味焼きに梅肉を使っています。

今日の給食は、ハヤシライス、牛乳、キャベツとコーンのサラダ、りんご（カット缶）です。

本来、ハヤシライスは小麦粉とサラダ油などで「ブラウンルウ」を作り、とろみをつけています。
大阪市の給食では、小麦アレルギーのある人も食べることができるように、米を粉にして作られる米粉（上新粉）でとろみをつけています。

今日の全校集会の様子です。今日も８時２５分に始めることができました。集合状態は良かったです。

・教頭先生より：近畿も今日梅雨入りするかもしれません。こんな時は本を読んだりして教室で過ごしてみませんか。図書館には新しい本もたくさんあります。
・生徒指導主事より：あいさつをしっかりしよう。自分から進んであいさつをしましょう。
・生徒会より：体育大会のスローガンをみんなで考えてください。アルファベットを使わず１０字以内です。【昨年度「革命起こせ　勝利の瞬間」】

今日の給食は、おさつパン、牛乳、豚肉のバジル焼き、鶏肉とキャベツのスープ、うずら豆のグラッセ、です。

グラッセは、フランス料理の一つで、バターを加えて煮詰め、つやを出した料理のことです。今日の給食のうずら豆のグラッセは、やわらかく煮たうずら豆を、砂糖・塩で味付けし、バターの代わりにオリーブ油でつやを出しています。