１１月１１日（火）の給食は、コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳、豚肉と野菜のスープ煮、変わりピザ、みかん、です。

ピザは、イタリアのナポリ地方の料理で、小麦粉で作ったピザ生地に好きな具をのせて、オーブンで焼いたものです。今日の「変わりピザ」では生地をギョーザの皮を使用しています。また、「乳なしチーズ」を使用しているので、乳アレルギーのある人も食べることができます。

１１月１０日（月）の給食は、ごはん、牛乳、さごしのごまじょうゆかけ、五目汁、大豆の煮もの、です。

和の食材は健康のために食べてもらいたい種類が７つに分類され、覚え方として、「まごわやさしい」というものがあります。
（ま）め…大豆や豆腐、納豆などの豆や豆製品
（ご）ま…ごまなどの種実類【しゅじつるい】
（わ）かめ…わかめやひじきなどの海藻類
（や）さい…緑黄色野菜やその他の野菜
（さ）かな…さばやいわしなどの魚類
（し）いたけ…しいたけやしめじなどのきのこ類
（い）も…じゃがいもやさつまいもなどのいも類
今日の給食では、さごし、うすあげ、大豆、ひじき、さといも、いりごま、そしてみつば、にんじん、だいこん、はくさい、たまねぎ、しいたけなどの野菜が登場しています。

１１月１０日（月）の全校集会の様子です。今日は表彰が多くありました。
・バレーボール部　大阪市秋季南北ブロック大会　３位
・淀川区中学校親善キックベースボール大会　優勝（次は市大会１６日（日）実施）
・今回の体育大会での新記録

東三国地域では、９月は暑さがひどいため、本日に敬老会を行いました。東三国中学校では、吹奏楽部がオープニングアクトとして３曲演奏をさせていただきました。後半には、淀川区長の演奏、マッキーのマリオネット、和太鼓の演奏が披露されました。

ご参列されたみなさま、おめでとうございます。だんだん寒さが増してきております。お体ご自愛ください。

１１月７日（金）の給食は、ビビンバ（肉）、ビビンバ（野菜）、牛乳、わかめスープ、ミニフィッシュ、です。

ほうれんそうには、皮ふや粘膜の健康を維持するカロテンや、血管を丈夫にし、傷の回復を早める効果のあるビタミンＣを多く含んでいます。冬に旬を迎えたほうれんそうは、夏のものに比べて色が濃く、甘みも増しています。