２年生では、５・６時間目に進路学習の一環として、５校の私立高等学校の先生をお招きしての「高校出前授業」を行いました。
　コースは５コースで、生徒には事前に希望調査を行って調整をしています。

・大科学実験　…　大阪高等学校
・テーピング講座　…　大阪学院大学高等学校
・看護（手洗い・血圧測定）　…　大阪成蹊女子高等学校

・マンガ　…　好文学園女子高等学校
・ドローンを飛ばそう　…　星翔高等学校

今日の献立
　・ピリ辛丼
　・中華スープ
　・白桃（１／２切　缶詰）
　・牛乳
　
　今日は２年２組です。
　ピリ辛丼は、綿実油で豆板醤、にんにく、しょうがを香りよく炒め、豚肉、玉ねぎ、人参を炒めた後に湯を加えて、赤みそ、しょうゆ、こしょう、砂糖を合わせた調味液で味付けし、水溶きでん粉でとろみを付けて、最後にむき枝豆が加えられています。配食時にご飯の上にかけていただきました。
　中華スープは、料理酒で下味を付けた鶏肉、タケノコ（水煮）、チンゲン菜、しいたけ（乾燥）が具材で、中華スープをベースに作られています。乾燥しいたけの戻し汁も加えられているので、旨味もよく出ています。

　１年生の技術の学習の様子です。技術室で、これから制作に取り組んでいく材料が配付されました。
　前回は木材加工の基礎を習得するために「小物入れ（ペンスタンド）」を制作しました。
　今回は、１５０ｍｍ×６００ｍｍが２枚、６０ｍｍ×６００ｍｍが１枚、６０ｍｍ×２７４ｍｍが１枚（すべて厚みが１２ｍｍ）のパイン集成材で、本立てや収納ボックスなど、身の回りで整理するのに必要なものを制作します。
　今日は、材料の確認と記名を行いました。

　昨日と違い、晴れ渡った朝です。気温も１０度ほどで、この時期らしい寒さです。
　３年生は体育館で学年集会です。学年委員さんの号令で整列、出席確認、今週の反省、来週の目標、来週の予定が伝えられました。
　今日の担当の先生からは、「面接」についてでした。先生自身の体験談からのお話で、高校受験時のお話、アルバイト時代のお話の中で、面接官は何を重視するのかを教えてもらいました。意識して本番に臨んでも、やはり、普段の何気ない振る舞い、やり取り、言葉使いが出てしまいます、その時だけ、都合よくきちんとはできない、毎日の積み重ね、整えていくことが、いざという時に助けになる、という内容でした。