【献立】
　かやくご飯　きざみのり　みそ汁
　まっ茶ういろう　牛乳

かやくご飯について
　関西では、五目ご飯のことを「かやくご飯」と呼びます。今日の「かやくご飯」には鶏肉、ちくわ、にんじん、さんどまめが入っています。
　ご飯やうどんに混ぜる具のことを「かやく」といいます。

今日の天気は曇り、最低気温１８度、最高気温２６度の予報となっています。

中間テスト２日目です。

【献立】
　トンカツ　ミネストローネ　和なし（缶）
　黒糖パン　牛乳

ミネストローネについて
　ミネストローネとは、イタリア語で「具だくさん」という意味で、イタリアの代表的な料理の一つです。たまねぎやにんじん、トマトなどさまざまな野菜を使用したスープで、パスタや米を入れることもあります。
　今日のミネストローネには、鶏肉とキャベツ、たまねぎ、にんじん、トマト、パセリなど彩（いろど）りのよい野菜が使われています。

今日の天気は晴れ時々曇り、最低気温１７度、最高気温２６度の予報となっています。

【献立】
　さけのみそ焼き　五目汁
　えんどうの卵とじ　焼きのり
　米飯　牛乳

えんどう（グリンピース）について
　日本の各地で栽培され、ハウス栽培などで一年中出回っていますが、旬は春から初夏です。えんどうには、豆を食べる「実えんどう」と、さやごと食べる「さやえんどう」があります。実えんどうのうち、未熟な豆を食べるものはグリンピースとも呼ばれます。
　大阪府羽曳野（はびきの）市碓井（うすい）地区では「なにわの伝統野菜」の一つである「うすいえんどう」が育てられています。