今日の天気は晴れ、最高気温３５度、最低気温２４度の予報となっています。今日は期末テスト2日目です。

【献立】
　八宝菜　あつあげの中華みそだれかけ
　もやしの中華あえ　米飯　牛乳

八宝菜について
　八宝菜は中国名で「パーパオツァイ」といいます。「八」は、数が多いことを意味し、よい材料をたくさん使って作った料理です。給食では豚肉、うずら卵、キャベツ、たまねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけの８種類を使っています。
　「八宝菜」は、「卵」の除去食対応献立です。

今日の天気は晴れ一時雨、最高気温３３度、最低気温２６度の予報となっています。

【献立】
　サーモンフライ　豆乳スープ
　キャベツのゆずドレッシング　固形チーズ
　パンプキンパン　牛乳

豆乳について
　大豆を一晩水に浸（ひた）しておいてからすりつぶし、これに水を加えて加熱します。その煮汁（にじる）をしぼったものが豆乳です。豆腐（とうふ）や湯葉（ゆば）の材料にもなります。今日は豆乳スープに使用しています。

今日の天気は曇り時々晴れ、最高気温３４度、最低気温２３度の予報となっています。

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