今日の給食は、
ご飯
プルコギ
とうふとわかめのスープ
三度豆のナムル
牛乳
です。

ナムルは野菜を使ったあえもので、大根やほうれん草など、さまざまな野菜で作られます。
今日は三度豆のナムルが給食に登場しました。

　保護者の皆様へ

　明日（５月９日）の５限目（１３時３５分〜１４時２５分）に行います授業参観についてのお願いです。
「授業参観のご案内」にも記載しましたが、現在、工事中により駐輪場が確保できない状況です。
　つきましては、自転車での来校をご遠慮くださいますよう、お願い申し上げます。
　また、お越しの際は「正門」（諸口バス停前）よりお入りください。
　保護者の皆様のご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　大阪市立茨田中学校長　齋藤　慶二

今日の給食は、
ご飯
きびなごてんぷら
みそ汁
わかたけ煮
牛乳
です。

わかたけ煮とは、わかめとたけのこを使った煮物です。
春が旬のわかめとたけのこは、「春先の出会いもの」といわれ、よく組み合わされます。
今日は、大阪産のたけのこを使用しています。

　上の写真は、中学校北側の通り沿いにある花壇のようすです。

　下の写真は、中館１階廊下前の花壇のようすです。

　たくさんの花が植えられています。そして、毎日、管理作業員さんが手入れをしてくれています。

今日の給食は、
ごはん
ホイコウロー
中華スープ
あつあげのピリ辛じょうゆかけ
牛乳
です。

ホイコウローは中国の四川料理の一つです。
中国料理では、材料を煮たものを鍋にもどし、いためて仕上げることを「回す鍋」と書いて回鍋（ホイコウ）と言います。
また、豚肉のことを肉（ロー）というので、回鍋肉（ホイコウロー）という名前がついたと言われています。
ご飯によくあう料理です。