今度は袋に入れた生地を足で踏みます

テンポのいい音楽に合わせて足踏みします

うどん学校の先生の踊りに合わせて踊りだす生徒も

ボウルに材料を入れてこねていきます

伸ばした生地を交互に折って重ね、ていねいに切り、袋に入れたら完成です。

職人のような雰囲気の生徒もいます

まずはお土産用のうどんを作ります
棒で伸ばします