「くすのき学級」の国語の時間に、新年の「書き初め」をしました。

　本日の給食は、
「コッペパン・みかんジャム・牛乳・鶏肉とじゃがいものガーリック焼き・スープ煮・ブロッコリーのサラダ」が提供されます。

【ブロッコリー】
ブロッコリーは、地中海沿岸が原産の野菜で、日本には明治時代に伝わりました。
涼(すず)しい気候が生育に適しているため、旬(しゅん)の時期は11月から3月頃(ごろ)です。
北海道、埼玉県、愛知県などで多く収穫(しゅうかく)されています。

　本日の給食は、
「ご飯・牛乳・さごしのしょうゆだれかけ・みそ汁・キャベツの赤じそあえ・おさつチップス」が提供されます。

【うすあげ】
　うすあげは、薄切(うすぎ)りにした豆腐(とうふ)を油で揚(あ)げた食品です。給食では、みそ汁(しる)や煮物(にもの)などの料理によく使われます。油で揚(あ)げるので　「油揚(あぶらあ)げ」とも呼ばれます。

くすのき学級で「折り染め」をしました。
和紙を蛇腹に折ってから三角に折って、染めました。
同じ３色を使って染めるのですが、染めるたびに模様が変わります。折った和紙を広げるとき「今度はどんな模様になるかな〜」ってわくわくしました。

　本日の給食は、
「黒糖パン・牛乳・ケチャップ煮・ささみと野菜のソテー・りんご」が提供されます。

「ささみ」は、鶏(にわとり)の胸の内側にある肉です。笹(ささ)の葉に形が似ていることから、「ささみ」と呼ばれています。
たんぱく質が多く、脂肪(しぼう)が少ないのが特徴(とくちょう)です。