配布文書を更新しました。10月1日の給食
・かつおのガーリックソースかけ ・ウインナーとじゃがいものスープ ・キャベツのサラダ ・発酵乳 ・コッペパン、みかんジャム ・牛乳 今日の給食は「かつお」を焼き物機（スチームコンベクション オーブン）で焼いた後（写真：左）、ガーリックソースをかけ ました。 このガーリックソースは、ノンエッグドレッシング（卵不使用 のマヨネーズタイプ調味料）、にんにく、塩、白こしょうで作っ ています。 かつおの臭みが、このドレッシングでやわらぎ、食べやすく なっています。 かつおには、良質のたんぱく質、ビタミンＢ群、鉄分が多く 含まれています。成長期の子どもたちへ積極的に食べさせたい 食品の一つです。 |
 |