民泊退村式
　各集合場所でそれぞれ退村式が行われました。「めっちゃ良かった」「楽しかった」「ご飯がおいしかった」と感想を述べてくれました。
　これからバスに乗車して、高山に向かいます。民泊でお世話になった皆さま、本当にありがとうございました。

３日目朝
　 各民泊先から車で集合場所に集合し、
４か所に分かれて退村式をしました。
　お世話になった民泊先の方々とのお別れです。

民泊体験
　巡回の先生から写真が送られてきました。
　基本的に先生は参加できないので、活動内容の詳細は想像にお任せします。

　14時　各地区ごとで民泊入村式が行われ、民家の方の車で民泊先へ移動しました。
　ここからは、民泊先での体験活動および宿泊（夕食・入浴・就寝・朝食）となり、明日の朝8時まではバラバラの活動となります。

献立名　・鶏肉とかぼちゃのシチュー
　　　　・ミックス海藻のサラダ
　　　　・オレンジ
　　　　・コッペパン、いちごジャム、牛乳

栄養価　　エネルギー 782kcal、たんぱく質 32.3g、脂質 23.8g

☆給食で使用している海藻類☆
　海で囲まれた日本では、遠い昔から海藻類を食用として利用していたようで、一万年前の貝塚などからも出土しています。
　海藻類にはカルシウム、鉄などのミネラル成分や、食物繊維などが含まれており、体内の代謝や成長などに関わる栄養素を含んでいます。
　今日の給食では、キャベツときゅうりにミックス海藻を加えて、砂糖、塩、酢、しょうゆを合わせてつくったドレッシングをかけてサラダにしています。ミックス海藻には、わかめ、茎わかめ、昆布、赤とさかのりが使われています。
　ちなみに「わかめ」は、日本の食生活では、日常の食品として欠かせないものとなっていますが、海外ではほとんど食用として利用されておらず、たいへん残念なことに、他の海産物の成長阻害や漁業用の機器に絡まるなどの被害が問題視され、国際自然保護連合(IUCN)では、「世界の侵略的外来種ワースト100」にあげられてしまっています。