いかの天ぷら　フレッシュトマトのスープ煮
キャベツとコーンのサラダ　おさつパン　牛乳

エネルギー;857kcal たんぱく質;35.6g 脂質;31.3g 糖質;98.2g
　
　トマトに含まれる栄養素
【ビタミンC・カロテン】
　のどや鼻の粘膜を丈夫にし、体の抵抗力を高めます。
【食物繊維】
　体内の有害な物質を体の外に排出します。
※　ヨーロッパでは「トマトが赤くなると医者が青くなる」という
　ことわざがあるほど、栄養素が多く含まれる野菜です。
　　今日の給食の「フレッシュトマトのスープ煮」では、生のトマト
　を使用しています。

お昼に２年生の歯科検診があり、歯医者さんに診ていただきました。今年度より、瓜破中学校では６月を歯磨き月間と位置づけ、昼食後の歯磨きを励行しています。歯の健康を保つことは、生涯の健康に大きくかかわることがわかってきています。毎日の丁寧な歯磨き習慣を身に着けてほしいです。

鶏肉のてり焼き　みそ汁　魚ひじきそぼろ
ごはん　牛乳

エネルギー;716kcal たんぱく質;35.9g 脂質;16.0g 糖質;103.0g

　魚ミンチ
　魚ミンチはスケソウダラをミンチ状に加工した食品です。
　給食では「魚ひじきそぼろ」として、ひじきと一緒に甘辛く味付け
しています。
　しそを加えることにより、しそ特有の香り成分で食欲をますように
工夫しています。

地震等の災害発生時に、教員引率のもと安全に下校できるよう、集団下校訓練を行いました。

豚肉の梅風味焼き　五目汁　のりのつくだ煮
ごはん　牛乳

エネルギー;708kcal たんぱく質;31.7g 脂質;17.9g 糖質;101.0g

　のりのつくだ煮
　つくだ煮は、大阪佃村（現在の大阪市西淀川区佃）で作られていた
小魚を煮た保存食が始まりといわれています。
　つくだ煮は、小魚、こんぶ、貝などのいろいろな材料を塩、砂糖、
しょうゆ、だし、しいたけなどと煮込んで作ります。
【今日の給食には、砂糖やこいくちしょうゆ、だし、しいたけを煮た
中に、かつおぶしときざみのりを加えて煮つめた「のりのつくだに」
が登場します。】