牛肉の香味焼　トマトのスープスパゲッティ　和なし（カット缶）
黒糖パン　牛乳

エネルギー:849kcal たんぱく質:38.9g 脂質:28.2g 糖質:102.1g

【なし】
　なしには、日本なし、中国なし、西洋なしの３種類があります。
　今日の給食では、旬の日本なし（和なし）を加工した缶詰を使用して
います。
　なしは、生で食べることがほとんどですが、缶詰やジュース、ジャム
などに加工されることで、長期間保存が可能になります。

豚肉の甘辛焼き　みそ汁　かぼちゃのいとこ煮
菜飯　牛乳

エネルギー:736kcal たんぱく質:30.6g 脂質:17.4g 糖質:108.2g

【かぼちゃのいとこ煮】
　いとこ煮は、あずき、いも、かぼちゃなどをしょうゆ、みそで煮た料理
のことを言います。かたくて時間のかかる材料から順に入れて煮ることか
ら、「追い追い」煮るを、「甥（おい）と甥（おい）」語呂にあわせ「い
とこ煮」と呼ばれるようになったといわれています。
　また、御筝始めに作られる「おこと汁」が転じて名前が付いたという説
もあります。

＊追い追い・・・「順をおって」、「だんだんに」という意味
＊御事はじめ・・江戸時代にすす払いなどをして正月の準備をはじめるこ
　と

鶏肉のバジル焼き　ベーコンと野菜のスープ煮　みかんジャム
キャベツときゅうりのサラダ　コッペパン　牛乳

エネルギー:743kcal たんぱく質:36.1g 脂質:24.2g 糖質:85.1g

《好ききらいなく食べよう》
　食品には、いろいろな栄養素が含まれています。
　しかし、一つの食品だけで、体に必要な栄養素のすべてを摂取できる
ものではありません。食事はいろいろな食品を組み合わせることで、栄
養素のバランスが整います。
　成長期は、体の土台をつくる大切な時期です。苦手な食品がある人は、
少しずつ食べてみましょう。

※「ベーコンと野菜のスープ煮」は、「えだまめ」の除去食対応献立
　です。