明日の運動会の準備を高学年が中心となり、頑張りました。

明日の運動会の準備を高学年が中心となり、頑張りました。

【今日の献立】
＊酢豚
＊中華スープ
＊アーモンドフィッシュ
＊ごはん
＊牛乳

【酢豚】
酢豚は中国料理のひとつで、中国では「古老肉」と呼ばれています。しかし、漢字を見ると料理の印象を悪くするのではと考えられ、揚げた豚肉と野菜を甘酸っぱいたれでからめて作るので、日本では「酢豚」と呼ばれるようになったそうです。

【今日の献立】
パン
牛乳
いちごジャム
牛肉のデミグラスソース煮
スープ
きゅうりのピクルス

【デミグラスソース】
デミグラスソースは西洋料理の基本的なソースのひとつです。
牛肉のすね肉や骨、香味野菜、ブラウンルウ、トマトピューレなどと水を煮込み、これを数日間くり返すことで、こくのあるデミグラスソースになります。

教室をのぞいてみると、粘土で何やら一生懸命に。聞いてみると、「イクラの軍艦まき」などお寿司のネタを作っていました。他にもパスで熱心に色を塗っている児童もおり、芸術の秋を感じました。