11月28日（水）

関東煮　こまつなとはくさいの甘酢あえ
のりのつくだ煮　米飯　牛乳

【つくだ煮の由来】
つくだ煮は、大阪佃村（今の西淀川区佃）で小魚を煮たものが始まりと言われています。
今は、材料や産地を問わず、塩やしょうゆ。さとうなどで煮込んだ料理を「つくだ煮」と言います。