給食風景 (7月3日)
今日の献立
豚ミンチとニラのそぼろ丼 牛乳 オクラの味噌汁 冷凍ミカン 今日の献立は、学校給食献立コンクールの最優秀作品です。 平野中学校の生徒が考えました。 献立のねらいは、「疲労回復と夏バテ防止をメインとした夏の献立としてビタミンB1を多く含む豚肉と、ニラ、ニンニク、玉ねぎを一緒に調理しました。また、オクラの味噌汁で整腸作用、さらにミカンのクエン酸効果によるさっぱり感を加えました。」です。 ニラの香りもして、とてもおいしくいただきました。 写真は、4年生の様子です。 |