今日は１学期最後の給食です。
献立は
・豚肉とじゃがいもの煮物
・オクラの甘酢あえ
・ツナっ葉炒め
・ごはん
・牛乳

今日は月に１度の「食育の日」でもありました。
食べやすい献立だったので、みんな頑張ってよく食べていました。

今日の献立は
・さけのつけやき
・みそ汁
・冬瓜の煮物
・ごはん
・牛乳

「冬瓜の煮物」は、夏が旬の冬瓜を下ゆでしてから、生姜風味をきかせた出汁で煮ます。
冬瓜を味わえるよう、鶏肉と冬瓜だけのシンプルな組み合わせの和風の煮物です。

今日の献立は
・もずく入りヒラヤーチー
・豚肉といかの煮物
・あっさりきゅうり
・大型コッペパン
・牛乳
・リンゴジャム

「もずく入りヒラヤーチー」のヒラヤーチーとは、沖縄の家庭料理で「平焼き（平たく焼く）」という意味です。チヂミと似ています。
給食では、焼き物機で焼きます。

今日の献立は
・豚肉の香味あげ
・みそ汁
・きゅうりの甘酢漬け
・ごはん
・牛乳

「豚肉の香味あげ」は、角の豚肉にしょうが汁、料理酒、濃い口しょうゆで下味をつけ、でんぷんをまぶして油で揚げています。

今日の給食は
・鶏肉と野菜のソテー
・押し麦のスープ
・すいか
・おさつパン
・牛乳

「鶏肉と野菜のソテー」には、たまねぎ、トマト（缶詰）、ナス、赤ピーマン、きゅうり、にんにくとたくさんの野菜が入っています。

「すいか」は毎年、７月に１度でます。大桐小学校では１５玉のすいかを使用しました。１玉の大きなすいかを６４分の１に切り分けます。

下の写真は、小玉ずいかを使って切り方をわかりやすく説明してみました。