今日は「親子丼、ブロッコリーのごまあえ、黒豆の煮もの、牛乳」でした。親子丼は、しっかりとした味付けでごはんによく合い好評でした。（写真上）ブロッコリーはちょうどよい茹で加減でごまの香りがよく食べやすい味付けでした。黒豆の煮もの（写真中）は、甘さ控えめでよく煮込まれていました。黒豆は、おせち料理の一品で「まめに（真面目に）働き、まめに（健康に）暮らす」という願いが込められています。

今日は「豚肉のごまだれ焼き、みそ汁、きくなとはくさいのおひたし、ごはん、牛乳」でした。豚肉のごまだれ焼きは、下味に練りごまを使い、焼く前にいりごまをかけ（写真上）、こんがり焼きました（写真中）。みそ汁は、煮干しでだしをとった赤みそと白みその合わせみそでした。おひたしは、香りの強い旬のきくなを使いましたが、はくさいを加えることで、食べやすい味になりました。

今日は「あじのレモンマリネ、てぼ豆のスープ煮、和なし（カット缶）、コッペパン、マーマレード、牛乳」でした。あじのレモンマリネは、あじに下味をつけ、てんぷんをまぶして、油で揚げます。揚がったあじに、レモン汁で作ったマリネ液を、まんべんなくかけました。レモンの香りよく、さっぱりとしたマリネでした。それと具だくさんのスープ煮と和なし（カット缶）、の組み合わせでした。

１月１６日（火）
　今週は代表委員会のメンバーが「あいさつ運動」に取り組んでくれています。子ども達が登校して門を通ると、カラフルな襷をななめにかけた代表委員会のメンバーが「おはようございます♪」と元気いっぱいにあいさつの声をかけます。

　代表委員会のメンバーがかけている襷には、それぞれが考えたあいさつ運動の思いが書かれています。
「あいさつ　しよう」
「あいさつは　ともだちの　もと」
「きみの　えがおは　みんなの　えがお」
「十三小学校は　えがおが多い　小学校」

　今朝は青い空から小さな雪がちらちらと降っていましたが、代表委員会のメンバーの声が学校の玄関に響いて、気持ちよく一日をスタートすることができました。

今日は「ミートボールと野菜のカレー煮、ツナとこまつなのソテー、白桃（カット缶）、レーズンパン、牛乳」でした。カレー煮は、ミートボールと一緒に、だいこん、にんじんなどの野菜（写真上）をカレー味で煮込みました。（写真中）パンによく合い、人気がありました。ソテーは、カルシウムや鉄を多く含むこまつなを使ったソテーで、ツナと炒めることで食べやすく、みんなよく食べていました。