3月8日
豚肉とれんこんのいため煮、五目汁、きな粉よもぎだんご、ご飯、牛乳です。
豚肉とれんこんのいため煮は、料理酒で下味をつけた豚肉をいためます。更に、れんこんを加えていため、だしを加えて煮ます。煮上がれば、砂糖、塩、こいくちしょうゆで味つけして、最後にさんどまめを加えて煮ています。