今週は、１４日にチキンカレーライス、１５日が卒業祝い献立、１６日がとうふのミートグラタン、１８日がハヤシライスといった、児童に人気のある献立が集まりました。
　１４日、１５日、１６日とも、６年生は小学校で食べる最後の給食をよく味わいながら残さず平らげ、１６日は給食室に食器や食缶を返しに来た際に「ごちそうさまでした！」と大きな声で挨拶をしてくれました。
　
　１７日は卒業式があり、６年生はしっかりと自分の目標を語り、歌もさすが６年生といわれるくらい、大きな声で上手に歌を歌い、元気に、少し涙も見せながら、卒業していきました。（２に続きます）


　
　

　この２月、３月に６年生でインフルエンザがはやり、楽しみにしていた給食が食べられなかった子たちもいましたが、みんなそろって卒業式を迎えることができてよかったです。
　６年生の児童には、給食のおかずの作り方が載っているレシピを渡しましたので、また、お家でも懐かしい給食を作って食べてもらえればと思います。
　「食べることは生きること」これからも食を大事にし、元気に、自分の夢に向かって頑張ってくださいね！（３に続きます）

　さて、１８日の給食は６年生からも「食べたかった」という声が多かったハヤシライスでした。給食調理員さんも「いつもよく食べてくれていた６年生に食べてほしかったな」と言っていました。
　
　６年の担任の植田先生と江草先生、そして習熟の谷井先生が急きょ、４年生と５年生の教室に入り、交流給食となりました。
　
　あと、今年度の給食も来週２２日と２３日の２回になりましたが、みなさん、元気に登校してきてくださいね！
　

　給食委員会では、今年の給食週間の取組として外国の給食や学校、文化などについて調べてみました。日本の小学校では当たり前のように毎日給食が出ていますが、外国の給食を調べてみると給食と弁当の選択制だったり、そもそも給食がなかったり、という国もありました。
　それら調べたものをまとめ、２月４日の児童集会では、給食委員会のみんなで発表をしました。
　
　現在、給食室の壁面や給食の掲示板に、それら本やインターネットで調べた外国の給食や学校ことを紹介した給食委員会の児童のポスターが掲示してあります。
　３月中旬くらいまで掲示する予定ですので、学校にお越しの際に、またご覧ください。

　最後に児童の書いた外国の給食のポスターからクイズです。
Ｑ１．給食に必ずキムチがついている国はどこ？
Ｑ２．給食の後に、みんなで教室で昼寝をするという国はどこ？
Ｑ３．給食時間が１５分〜２０分ととても短い国はどこ？
Ｑ４．学校の数が少ないため、学校へ午前に通う人と午後に通う人に分かれているのはどことどこの国？
Ｑ５．学校で２番目の朝食を食べる習慣がある国はどこ？

　こたえは給食委員会の児童の書いたポスター内にあります。
　探してみてくださいね！

　9月7日（月）の献立は「さけのてり焼き、五目汁、高野どうふのいり煮、ごはん、牛乳」でした。
　
　この高野どうふのいり煮には、高野どうふを粉にしたものが使われています。
　高野どうふは豆腐を凍らせてから、乾燥させて作る乾物です。高野山で作られた豆腐だからということで高野豆腐と呼ぶようになったといわれています。関東の方では、凍み豆腐（しみどうふ）と呼ばれています。
　高野豆腐といえば、四角い形をしたものが一般的に売られていますが、この高野豆腐を粉にした粉どうふといわれるものもあります。
　こちらは給食のようないり煮などの煮ものに使えるほか、ひき肉のカレーに肉の代わりに足してみたり、ハンバーグのつなぎのパン粉の代わりに使用したりすることができます。
　粉どうふは商品として売られている場合もありますし、四角い高野豆腐をすりおろしてもできますので、興味のある方は一度お試しいただければ、と思います。

　さて今、学校では2学期の主に月曜日に、給食で「のこさないデー」という日を設定し、食べられた量によって、カードに色分けしてぬる取り組みをしています。
　給食では好きなものだけでなく、苦手なもの、食べたことのないものも出てきます。給食は成長のために必要な栄養を摂取するためだけのものでなく、いろいろな食べ物や味を体験し学習する教材でもあります。
　児童の成長には、豊かな食体験も大切な要素の一つです。食について様々な経験を積み、将来、健康に過ごせるような食生活、食習慣を身につけることができるよう、学校でも取り組んでいきますので、ご家庭でもご家族でお考えになられてみてはいかがでしょうか。