●なまりぶしのしょうが煮
　なまりぶしは新鮮なかつおを原料にして作られます。かつおの身をゆでて冷まし、骨や皮を取り除いたあと、いぶして（けむりにあてて）乾燥させたものです。
●みそ汁
　だしこんぶとかつおぶしでしっかりと出汁をとった（写真）、具だくさんのみそ汁です。
●ほうれんそうのおひたし
●ごはん
●牛乳