１月１４日（水）の給食の献立
●豚肉と赤平天の煮もの
●きくなとはくさいのおひたし
　冬が旬のきくなとはくさいをあっさりとおひたしにしています。
●黒豆の煮もの
　乾燥黒豆から、焼き物機で煮ています。
●ごはん
●牛乳

１月１３日（火）の給食の献立
●ミートボールと野菜のケチャップ煮
　にんじん・たまねぎ・じゃがいも・肉だんご・むき枝豆をスープ・ケチャップなどの調味料で煮込んでいます。
●ツナとキャベツのソテー
●りんごのクラフティ
　りんごの缶詰を使用した、手作りのデザートです。
●大型コッペパン
●アプリコットジャム
●牛乳

１月９日（金）の給食の献立
●さごしのしょうゆだれかけ
●すまし汁
●みずなの煮びたし
　みずなは年１回のみ使用の食品です。だしに砂糖とうすくちしょうゆで味付けし、みずなとよくあううすあげを加えて煮ています。
●ごはん
●牛乳

１月８日（木）の給食の献立　
　３学期の給食が始まりました。今年初めての給食は「正月の行事献立」でした。
●さけちらし
　紅ざけフレークを使用することで、全体がピンク色になり、お祝いらしい華やかさを出しています。
●ぞう煮
　具に使われている金時にんじんは、東住吉区内で学校給食用に生産されたものを使用しています。
●焼きれんこん
　穴が開いていることから「将来の見通しがつく」ということで、おせち料理によくつかわれるれんこんが登場しています。
●牛乳

温かい食べ物や、冬野菜がおいしい季節です。寒い中でもたくさん体を動かして、たくさん食べて丈夫な体をつくってほしいと思います。

１２月２２日（月）の給食の献立
●牛肉のデミグラスソース煮
　牛肉をオリーブ油でいため、デミグラスソース、ケチャップ、ウスターソースなどで味つけして煮ます。
●はくさいのスープ
●焼きプリン
　素材の風味を生かした手作りのデザートです。カラメルソースは砂糖を香ばしく焦がして作ります。
●レーズンパン
●牛乳

２学期もおいしく給食をいただくことができました。