12月22日の給食の献立だし昆布と削り節で出汁をとり、カレールウ、濃口醤油、塩を使って味付けしています。「カレーうどん大好き!おいしかった!」と、喜んでくれる子がたくさんいました。寒い季節にぴったりの体が温まる献立でした。 ●白菜の甘酢あえ ●りんご ●コッペパン ●ブルーベリージャム ●牛乳 12月21日の給食の献立干しずいきは戻してから下茹でし、豚肉、うすあげと一緒に煮ています。コクのある味噌の風味がご飯によく合っていて、子どもたちに大好評でした。 ●うすくず汁 水溶きでんぷんでとろみを付けています。寒い季節にぴったりの体が温まる献立でした。 ●焼きかぼちゃの甘みつかけ ●ごはん ●牛乳 12月20日の給食の献立角切りの鮭を使用しています。酸味が控えめの味付けで、子どもたちにも食べやすい献立でした。 ●肉団子と麦のスープ 肉団子と野菜をたっぷり使ったスープに、押麦を加えて一緒に煮込んでいます。プチプチとした食感で、子どもたちに大好評でした。 ●プチトマト ●黒糖パン ●牛乳 12月17日の給食の献立いつものカレーライスに使用する玉ねぎ、にんじんの他に、大根、れんこん等の冬野菜を使っています。旬の野菜は、おいしくて食感も良く栄養たっぷりで、カレーライスの具材にぴったりでした。子どもたちもモリモリ食べてくれていました。 ●ブロッコリーとコーンのサラダ ●黄桃(カット缶) ●牛乳 12月16日の給食の献立食感良く揚がったフライは、程よい塩加減で食べやすく、子どもたちに大好評でした。 ●さつまいものみそ汁 さつまいもの他に、たまねぎ、にんじん、もやし等の野菜がたっぷり入っています。具だくさんで食べ応えがあったので「おなかいっぱい!体も温かくなった!」と、元気な声で言いに来てくれる子もいました。 ●菊菜と白菜のごまあえ ●ごはん ●牛乳 |