●鶏肉のたつた揚げ
毎回、子どもたちに大好評の献立です。今日も教室から「おかわりジャンケン」の楽しそうな声が聞こえてきました。
●厚揚げと野菜の煮物
厚揚げ、ごぼう、白菜、にんじん等、色々な具材を炊き合わせています。よく味が染み込んだ煮物は、子どもたちにも人気がありました。
●おかか菜っ葉
大根葉(乾燥)、かつおぶし等を使った、手作りのふりかけ献立です。
●ごはん　●牛乳

●ピリ辛丼
豆板醤、赤味噌、濃口醤油等を使って味付けしています。豆板醤の風味が程よく感じられ、食欲の増す献立でした。子どもたちに大好評で、ほとんどのクラスの食缶が、空っぽになって返却されました。
●中華スープ
チンゲンサイ、にら、たけのこ等、野菜がたっぷり入ったスープです。
●ミニフィッシュ
●牛乳

●ハヤシライス(米粉)
今日のハヤシライスは、小麦粉で作る「ブラウンルウ」の代わりに米粉(上新粉)を使っています。子どもたちに大好評で、教室ではおかわりの列ができていました。
●キャベツのひじきドレッシング
●さくらんぼ(缶)
山形県産のさくらんぼを使用した缶詰です。素材の優しい甘味が感じられました。
●牛乳

●豆乳コーンクリームシチュー(米粉)
野菜のおいしさや、コーンの甘味が感じられるシチューでした。「おいしかったから、２回もおかわりしたよ！」と、話してくれる子もいました。
●きゅうりのバジル風味サラダ
バジル(乾燥)、ワインビネガー等を使ってドレッシングを作り、きゅうりと和えています。バジルの爽やかな風味は、子どもたちにも人気がありました。
●りんご
●黒糖パン
●牛乳

●味噌カツ
八丁味噌、赤味噌、みりん等を使って味噌だれを作っています。豚肉１切ずつに衣をつけてから油で揚げ、味噌だれをからめて仕上げています。ご飯に良く合う味付けで、子どもたちに大好評でした。「味噌カツ、めっちゃおいしかった！次は、いつ出るの？」と聞きに来てくれる子もいました。
●じゃがいもと野菜の煮物
●焼きのり
●ごはん
●牛乳