カレーうどん　焼きじゃが　はくさいの甘酢あえ

　寒い季節に、牛肉がたっぷり入ったカレーうどんは体も心もあたたまる献立でした。

鶏肉のゆず塩焼き　みそ汁　はくさいとほうれん草の煮びたし

　塩、ゆず果汁で下味をつけた「鶏肉のゆず塩焼き」はゆずの香りがほのかにして大好評でした。

　さけのマリネ　肉だんごと麦のスープ　豆こんぶ

　麦の入ったスープは食感が楽しめる汁ものでした。

　あげシューマイ　とうふのスープ　ツナとチンゲンサイのいためもの

　シューマイは中国北部の食べ物の焼麦（ショオマイ）と呼ばれていたものが、中国南部に伝わり焼売と呼ばれるようになりました。

まぐろのいそ風味フライ　大根とあつあげの煮もの　プチトマト

　まぐろのフライの衣に青のりを入れて揚げています。青のりの風味が聞いていて香ばしい揚げ物になっています。