『ウィンナーのケチャップソース』は、ウィンナーソーセージに砂糖、ケチャップ、トンカツソース、ウスターソースを合わせて煮、でんぷんでとろみをつけたソースをかけています。

『スープ』は、鶏肉を主材に、キャベツ、たまねぎ、にんじん、グリンピース、コーンを使用し彩りよく仕上げています。

『きゅうりのサラダ』は、焼き物機で蒸したきゅうりに、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、綿実油を合わせたドレッシングであえています。

『すき焼き煮』は、牛肉、ふ、あつあげ、糸こんにゃく、たまねぎ、えのきたけを砂糖、みりん、塩、こい口しょうゆで甘辛く味つけしています。【ふ】の個別対応献立となっています。

『オクラのかつお梅風味』は、オクラを焼き物機で蒸し、かつおぶし、梅肉、砂糖、米酢、うす口しょうゆを合わせた調味液であえています。

『もやしとピーマンのごまいため』は、ピーマン、もやしを綿実油で炒め、塩、こしょう、うす口しょうゆで味つけし、最後にいりごまを加えてごまの風味をきかせています。

『カレードリア』は、鶏肉、たまねぎをいため、米と合わせて煮、ミニバットに入れ、焼き物機で焼きます。暑い時期でも食べやすいように、カレー風味にしています。

『豚肉とキャベツのスープ』は、豚肉で旨みを出し、にんじん、キャベツ、じゃがいも、最後にパセリを使用し、彩りよく仕上げています。

『りんご（カット缶）』は、１人１／４０缶ずつです。

『ハヤシライス』は、デミグラスソース、ウスターソース、トンカツソースなどの調味料と手作りのブラウンルゥを合わせて作っています。
子ども達に大人気の献立です。

『ミックス海そうのサラダ』は、キャベツときゅうりを焼き物機で蒸し、茹でたミックス海そうと合わせ、砂糖、塩、米酢、うす口しょうゆ、綿実油を合わせて作ったドレッシングであえています。

６月２４日（金）

　みんなが楽しみにしているイベントのひとつである、あの行事が久しぶりに帰ってきました。そうです、「西船場こども祭り」です！

　１年生から６年年生まで、いわゆる『たてわり』班となって、異学年でひとつのグループを作っています。高学年は低学年をリードしながら、やさしく、またみんなで協力し合いながら活動をしていきます。


　さて、来月のはじめにある土曜授業「こども祭り」に向けて、今回はお店の内容を決めたり自己紹介をしたりしました。
　まだまだ少し硬い雰囲気なグループもありますが、この『お店づくり』を通して、なかよく、楽しく、交流ができればと思います。また来週にも、準備などを取り組んでいきます。