６月２１日（金）の給食は、
・焼きそば
・オクラのかつお梅風味
・オレンジ
・黒糖パン
・牛乳
でした。
　焼きそばは２つの釜を使って約７００人分を作るのですが、混ぜるのにはとてもコツが必要です。てこの原理を使って、調理員さんが上手に混ぜていました。手早く混ぜないと、麺がどんどんのびてしまうので、時間との勝負です。

　6月12日（水）の児童集会は、給食委員会の発表でした。

　今回は、給食のきまりについて三国小のみんなに伝えるために、給食委員会の児童が台本を考え、発表を行いました。

　今回の発表を見て、自分自身をふり返り、給食のきまりを守る三国っ子が増えてほしいものです。

　５月１４日（火）の給食に「まっ茶ういろう」が登場しました。
　白いんげんペースト、上新粉、抹茶、砂糖、水をよく混ぜ合わせ、焼き物機で３０分間蒸して作ります。
　１年生はういろうを初めて食べる子が多かったですが、「食べてみるとおいしかった！」と教えてくれる子もいました。

　５月９日（木）の給食は、こどもの日の行事献立でした。
　・牛肉のちらしずし
　・すまし汁
　・ちまき
　・牛乳

　ちまきは米の粉などで作ったもちを笹の葉にくるんで、蒸して作られています。このちまき、実は職人さんが一つ一つ手作業で包んでいるとのことです。こどもの日にこの形のちまきを食べるのは関西が多く、関東では柏餅が一般的になるそうです。
　

　５月８日（水）の給食に、旬の食材であるグリーンアスパラガスを使用したグリーンアスパラガスのサラダが登場しました。
　グリーンアスパラガスは、緑黄色野菜の仲間です。カロテンやビタミンC、ビタミンEなどのビタミン類を豊富に含みます。
　グリーンアスパラガスが日本に伝わったのは江戸時代とのことですが、当時は観賞用として栽培されていました。