【献立紹介】5月9日(木)一口トンカツ・ミネストローネ・豆こんぶ・コッペパン・いちごジャム・牛乳です。 「ミネストローネ」は、イタリア語で「具だくさん」「ごちゃまぜ」などの意味を表す言葉で、イタリアの代表的な料理の一つです。 一般的には、様々な野菜のスープであり、主にたまねぎ、にんじん、トマトなどが使われます。料理の最後には、好みによりパスタや米を加えることがあります。 今日の給食では、鶏肉とキャベツ、たまねぎ、トマト、にんじん、にんにく、パセリを使用したミネストローネに、一口トンカツと豆こんぶの組み合わせでした。 |