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9月18日(水)の給食
今日の献立は、「イタリアンスパゲッティ」「グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ」「黒糖クレセントロールパン」「牛乳」です。ケチャップ味のスパゲッティはとても好評です。
9月17日(火)の給食
今日の献立は、「プルコギ」「トック」「もやしの甘酢あえ」「ごはん」「牛乳」です。「プルコギ」は、韓国・朝鮮料理の焼肉のことで、少し甘辛い味つけで子どもたちに人気があります。「トック」とあわせて、韓国・朝鮮の食文化を伝える献立です。
9月13日(金)の給食
今日の献立は「チキンカレーライス(米粉)」「キャベツのピクルス」「ぶどう(巨峰)」「牛乳」です。小麦アレルギーの子どもに配慮した米粉のカレールウの素で味付けしたカレーライスは毎回好評な献立です。
9月12日(木)の給食
今日の献立は、「豆乳マカロニグラタン」「トマトスープ」「みかん(冷凍)」「食パン」「いちごジャム」「牛乳」です。9月のグラタンは、食物アレルギー対応サポート月間であることから、牛乳の替わりに豆乳、小麦粉から作ったマカロニの替わりに米粉で作ったマカロニを使用しています。また今年度からは、焼き色をつけるために表面にふるパン粉も、米粉で作ったものを使用しています。小麦・乳アレルギーのある子どもたちも食べることができます。
9月11日(水)の給食
今日は月見の行事献立「鶏肉とさといもの煮もの」「豚肉とキャベツのいためもの」「みたらしだんご」「ごはん」「牛乳」です。
十五夜を「芋名月」ということや、さといもをお供えする風習が日本各地にあることにちなんで、さといもを使った煮ものと、月見だんごに見立てたみたらしだんごを組み合わせています。今年は9月13日が十五夜です。
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