【タコライス】今日の献立は、タコライス・もずくと白ねぎのスープ・キャベツときゅうりのサラダ・牛乳でした。 タコライスは沖縄で親しまれている料理の一つです。カレー粉やケチャップ等で味付けした、少し甘めの具でした。子どもたちにも、とても好評でご飯もよく進んでいました。 【トマトのスープスパゲッティ】今日の献立は、牛肉のカレー風味焼き・トマトのスープスパゲッティ・きゅうりのピクルス・パンプキンパン・牛乳でした。 トマトのスープスパゲッティは、今月1度だけ使用できる生のトマトを使用したスパゲッティです。ほたてのゆで汁を使用したスープは、あっさりですがトマトとホタテの旨みが効いており、とても美味しく仕上がりました。 |