12月16日（木）、今日の給食は「いわしのしょうが煮・みそ汁・高野どうふの煮もの・ごはん・牛乳」です。

　いわしのしょうが煮は、小ぶりのいわしがひとり2尾ずつつきました。オーブンで煮ましたが、骨まで柔らかく煮えていました。魚が苦手な子どもや、魚を食べ慣れていない子どもは食べるのに苦労していましたが、魚はぜひとも食べてほしい食品です。

　魚には、たんぱく質やカルシウムのほかに、肉には含まれない栄養であるＤＨＡ（記憶力・学習能力アップ）やＥＰＡ（血液サラサラ）などが多く含まれます。ご家庭でも、魚を食べる機会をぜひ増やしてあげてください。

　

　12月15日（水）、今日の給食は「豚肉のケチャップソテー・コーンスープ・焼きプリン・おさつパン・牛乳」です。

　今日はデザートに手作りの「焼きプリン」が登場しました。1クラスごと、深めのバットに入れて焼き上げています。バットに手作りのカラメルソースを流しいれてから、プリン生地を注ぎ込み、オーブンで焼いています。

　甘さひかえめのあっさりとしたプリンです。

　12月14日（火）、給食委員会の活動は、吹きさらしの場所で行うことが多いのですが、寒さに負けず、笑顔で活動することができました。

　明るい「笑顔」で元気がわいてきます！いつもありがとう！

　12月14日（火）、今日の給食は「鶏肉のゆず塩焼き・含め煮・魚ひじきそぼろ・ごはん・牛乳」です。

　魚ひじきそぼろは、給食初登場の献立です。新食品の「魚ミンチ」を使ってふりかけ風に仕上げています。見た目も味も「肉？魚？」と、一瞬わからないのですが、かすかにかまぼこのような風味がします。魚ミンチの原材料は「すけそうだら」です。

　

　12月13日（月）、今日の給食は「冬野菜のカレーライス・ブロッコリーとコーンのサラダ・黄桃（カット缶）・牛乳」です。

　今日は、れんこん、だいこんなどを使った12月限定の「冬野菜のカレーライス」でした。いつものじゃがいもが入ったカレーライスはもちろんおいしいのですが、れんこんやだいこんを使ったカレーライスもとてもおいしく、食感までも楽しめました。