11月2日（水）、今日の給食は「さごしのごまじょうゆかけ・五目汁・大豆の煮もの・ごはん・牛乳」です。
　今日は、健康的で栄養バランスのよい食事をするためにとりたい和の食材「ま・ご・わ・や・さ・し・い」についてふれました。日本の伝統的な食材を食べ、健康的に過ごしてほしいです。

　11月1日（火）、今日の給食は「きのこのクリームシチュー・キャベツのピクルス・りんご・黒糖パン・牛乳」です。
　今日のきのこのクリームシチューには、しめじ、エリンギ、マッシュルームを使っています。白いシチューにほうれん草の緑色が映えていました。
　今日は「すききらいしないで食べよう」についてふれました。どうしても苦手な食べ物もあるかと思いますが、いろいろな折にチャレンジさせてみてください。調理法や味付けのちがい、楽しい食事環境を整えるなど、食べることができるようになるタイミングがあるかもしれません。すききらいが減って、いろいろな食べ物を食べれる人になってほしいです。

　10月31日（月）、今日の給食は「もずくとひき肉のジューシー・さつまいものみそ汁・焼きれんこん・牛乳」です。
　ジューシーは、沖縄県の言葉で炊き込みごはんを指します。冷ごはんの活用法としてうまれた「雑炊（ぞうすい）」が琉球語となったものとされます。硬めに炊かれたものを「クファジューシー（硬雑炊）」、おじや風に雑炊としたものを「ボロボロジューシー」「ヤファラジューシー（柔雑炊）」というそうです。

　10月28日（金）、今日の給食は「豆乳コーンクリームシチュー【米粉】・はくさいのピクルス・かき（平核無柿）・コッペパン・ソフトマーガリン・牛乳」です。

　かきは、ビタミンCやカロテン、カリウムなどを豊富に含んでいます。大阪市の学校給食では、甘がきの富有柿（ふゆうがき）と渋がきの平核無柿（ひらたねなしがき）が登場します。今日は、たねがない平核無柿です。

　今日は、6年生の調理実習がありました。調理献立は「ジャーマンポテト」です。
　「食べたことないな〜」「じゃがいもの切り方は、こうかな？」「たまねぎは、あめ色になるまで炒めるんかな？」…とあれやこれやと考えながら実習することができました。