2月9日（金）、今日の給食は「豚肉とごぼうの煮もの・なにわうどん・棒チーズ・黒糖パン・牛乳」です。
　今日の「なにわうどん」は、年に一度登場する献立です。うすあげは、1枚を１/１６の三角形に切って、だしとしょうゆなどで甘辛く煮含め、最後にうどんと合わせます。
　大阪の伝統的な食品、とろろこんぶをかけていただきます。

　2月8日（木）、今日の給食は「たらフライ・うすくず汁・ほうれん草のおひたし・ごはん・牛乳」です。
　「うすくず汁（薄葛汁）」は、お吸い物の仕上げに水溶きのくず粉を入れて薄いとろみをつけた汁物のことです。大阪市の学校給食では、以前は「本くず粉」を使っていたのですが、入手が困難になってしまったので、「じゃがいもでんぷん」で代用しています。とろみがあるので、冷めにくく、体が温まる汁物です。

　2月7日（水）、今日の給食は「チキンレバーカレーライス・きゅうりとコーンのサラダ・スイートポテト・牛乳」です。
　今日は、給食に初登場の「スイートポテト」が出ました。食物アレルギーのある児童も食べられるように牛乳・乳製品、卵は使用していません。やさしい甘さでこどもたちにも大好評でした。

　2月6日（火）、今日の給食は「中華おこわ・卵スープ・キャベツのオイスターソースいため・コッペパン・バター・牛乳」です。
　今日の「中華おこわ」は、クラスごとに深型のバットに材料を入れ、オーブンで炊き上げています。栗や焼き豚、干しシイタケが入り、ごま油の風味がきき、おいしく仕上がりました。

　2月5日（月）、“節分の行事献立”で「いわしのしょうがじょうゆかけ・含め煮・いり大豆・ごはん・牛乳」です。
　新しい季節が始まる日（立春・立夏・立秋・立冬）の前日を「節分」といいますが、とくに立春の前日が知られています。邪気を追い払い、福を呼びよせるために豆まきをし、ヒイラギの葉にいわしの頭をさしたものを玄関に飾る風習があります。給食では、いわし料理やいり大豆が登場します。