★６月１５日の献立★
牛肉のおろしじょうゆかけ、もずくとオクラのとろり汁
野菜のそぼろいため、ごはん、牛乳

　「牛肉のおろしじょうゆかけ」は、味も歯ごたえもしっかりした献立でした。噛めば噛むほど味がでました。給食のお肉は、焼くとよく噛む食材になります。「野菜のそぼろいため」はいろいろな野菜を使った彩のよい献立でした。「とろり汁」は、オクラ、もずく、えのきたけを使った汁ものでした。

★６月１３日の献立★
焼きそば、オクラの中華あえ、オレンジ、黒糖パン、牛乳

　オレンジは1/4個で、袋ごと食べました。オクラも大き目に切り、かみごたえがあるようにしました。「焼きそば」は、いかなどの具材がたっぷりでおいしかったです。

★６月１２日の献立★
豚肉の梅風味焼き、すまし汁、切り干しだいこんのいため煮
ごはん、牛乳

　今日の献立は、野菜をたくさん使った和風の献立でした。「切り干しだいこん」や「たけのこ」などかみごたえのある食材をつかいました。
　「豚肉の梅風味焼き」は梅肉をつかった献立ですが、梅の風味がはっきり感じないぐらいですが、コクが増しておいしくなりました。

★６月１１日の献立★
鶏肉のガーリック焼き、ビーンズカレースープ、サワーソテー
コッペパン（いちごジャム）、牛乳

　大阪市の学校給食では豆をたくさん使用していますが、子どもたちは、あまり好きではないようです。そこでカレースープに金時豆とグリンピースを入れてみました。やはり金時豆は食べにくそうにしていました。これから、食べ慣れてもらえることを期待しています。

★６月７日の献立★
豚肉のゆずの香焼き、みそ汁、のりのつくだ煮、ごはん、牛乳

　「豚肉のゆずの香焼き」は、さっぱりしていておいしかったです。かみごたえもありました。「のりのつくだ煮」は、給食室で作った手作りのつくだ煮です。塩味も控えめで、のりやかつおぶしの味がしっかりしていました。