★２月１５日の献立★
関東煮、あっさりきゅうり
茎わかめのつくだ煮
ごはん、牛乳

　「茎わかめ」は、わかめの葉脈の部分を取り出したものです。それを細く切ったものを「つくだ煮」にしました。味はそんなに濃くありませんが、食感がコリコリしておいしかったです。（栄養教諭）