千草焼き
千草焼き、すまし汁 ツナっ葉いため、ごはん、牛乳 今日の「千草焼き」には、みつばを使いました。だしの味と卵、みつばのそれぞれの香りがよく合っていました。（栄養教諭） 肉うどん
肉うどん、きゅうりの甘酢づけ りんご、黒糖パン、牛乳 今日のうどんは乾麺でした。香川県の会社が作ったうどんです。３時間目ぐらいから雨が降ってきて少し寒くなってきたので、温かいうどんがおいしかったです。（栄養教諭） ビビンバ
ビビンバ、わかめスープ アーモンドフィッシュ 牛乳 「ビビンバ」は、具をごはんにかけて混ぜて食べる献立です。具は「ひき肉の具」と「野菜の和え物の具」に分けて作り、教室でごはんを盛り付けた上に野菜、ひき肉とのせました。子どもたちは、ごはんも具もしっかり食べていました。 「アーモンドフィッシュ」が大人気で、「いただきます」のあと、すぐに食べていました。（栄養教諭） きのこのスパゲッティ
きのこのスパゲッティ 焼きとうもろこし 黒糖パン（小）、牛乳 「きのこのスパゲッティ」は、きのこを３種類使いました。「エリンギ」「生しいたけ」「しめじ」です。味付けは、ケチャップが中心でした。きのこの旨みが出て、とてもおいしいスパゲッティでした。（栄養教諭） けんちん汁
豚肉のしょうがじょうゆかけ、けんちん汁、おおさかしろなのごまあえ、 ごはん、牛乳 お家で「けんちん汁」を作られたことはあるでしょうか？材料をいためてから、だし汁を入れて煮ます。いつもの「すまし汁」は、いためていません。「いためる」とまた違った香りと味があり、とてもおいしいです。特に木綿豆腐をいためると食感も違って新鮮に感じます。手間はかかりますが、お家でもぜひお試しください。 「おおさかしろな」は「なにわの伝統野菜」の一つです。「しろな」の味はクセがないので、出汁の味がしっかりしみこみます。冬が旬の野菜で、スーパーマーケットで売っていると思います。汁ものに入れてもおいしいです。（栄養教諭） |
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