12月1日金曜日の献立

中華煮　れんこんのオイスターソース焼き　きゅうりの辛みづけ　食パン　マーガリン

今日の献立は中華料理でした。
豚肉、いか、あつあげ、はくさい、にら　と具たっぷりの「中華煮」。広東料理で使われる『オイスターソース』であえた『れんこんのオイスターソース焼き』。四川料理で使われる『ラー油』の入った「きゅうりの辛みづけ」
最近、特に食欲の増してきた子どもたちはどのおかずもあっというまにおいしく完食できました。

11月29日水曜日の献立
豚肉とまいたけのいためもの　つみれ汁　ういろう　ごはん　牛乳

「ういろう」は米粉と砂糖と水をまぜ合わせミニバットに入れ、焼き物機で蒸して作ります。教室では「あまくておいしい！」との感想が多かったです。
つみれの入ったおみそ汁もおいしくいただきました。

11月28日火曜日の献立
牛肉のケチャップ煮　変わりピザ　白桃缶　食パン　牛乳

手作りの「変わりピザ」は手間がかかっていて、子どもたちには大変好評です。
食パンには「牛肉のケチャップ煮」を付けながら工夫して食べていました。

11月27日月曜日の献立

ビビンバ　わかめスープ　ミニフィッシュ　牛乳

「ビビンバ」は韓国、朝鮮料理の混ぜごはんで、コチジャンやごま油が入っています。給食では毎回好評で、今日もしっかりおいしくいただくことができました。

11月24日金曜日の献立

千草焼き　みそ汁　ツナっ葉いため　ごはん　牛乳

千草焼きとは溶き卵に様々な具材を入れて焼いた料理のことですが、給食では、ささみ、コーン、豆腐をまぜあわせ、砂糖　塩　うす口しょうゆで味付けした具に液卵にをまぜミニバットに入れ焼き物機で焼いて作ります。普段食べなれない様子の子どもたちも、おいしいと言って食べていました。