１０月１８日水曜日の献立

ポークカレーライス（米粉）　グリーンサラダ　みかん　牛乳

小麦粉を使わず、米粉で作った「ポークカレーライス」は大好評で、初物のみかんも甘くておいしく、完食に終わることができました。ハート形のラッキー人参も子どもたちの楽しみのひとつです。

４年生の食育授業がありました。

和食について、「無形文化遺産」であることや「一汁三菜」の良さ、旬の食材について楽しく興味深く勉強できました。

１０月１７日火曜日の献立

まぐろのオーロラ煮　じゃがいものスープ　サワーキャベツ　食パン　マーガリン　牛乳

人気メニューの「まぐろのオーロラ煮」はしょうが汁で下味をつけたまぐろに、でんぷんをまぶして揚げ、ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったたれを絡ませまて作ります。
子どもたちは食パンとの組み合わせで食べやすかったようです。あっさりしたじゃがいものスープとおいしくいただきました。

本日は、３０名ものご参加をいただきＰＴＡ給食試食会が開催されました。
食べるだけでなく運んだり配膳したり、向かい合って楽しくいただく給食の雰囲気も味わってもらうことができました。
給食についてのお話や、朝ごはんの大切さのお話もあり、充実した時間を過ごしていただけたと思います。

１０月１３日金曜日の献立

豚肉のねぎだれかけ　ふきよせ煮　ツナ大豆そぼろ　ごはん　牛乳

「ふきよせ」は秋から冬のはじめにかけて、「風にふきよせられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた料理」のことだそうです。今日の『ふきよせ煮』はさといもれんこんしめじを使っています。
今日も子どもたちは和食をしっかりといただきました。