２月９日金曜日の献立

鶏肉のゆず塩焼き　みそ汁　小松菜の煮びたし　ごはん　牛乳

「鶏肉のゆず塩焼き」は鶏肉とたまねぎに塩、ゆず果汁で下味をつけて焼き物機で焼きます。ゆずの風味がよく効いて、子どもたちも「すっぱい」といいながらおいしそうに食べていました。

２月８日木曜日の献立

押し麦のグラタン　スープ　いよかん　黒糖パン　牛乳

グラタンには押し麦が入って食感を楽しめたと思います。
いよかんは１人１/２個あたります。薄皮をむくのに時間がかかます。水分が多いので手をべたべたにしながら、がんばって食べていました。

２月７日水曜日の献立

赤魚のレモンじょうゆがけ　うすくず汁　高野どうふのいり煮　ごはん　牛乳

『赤魚のレモンじょうゆがけ』は、塩で下味をつけて焼いた赤魚に、生のレモンを絞ってしょうゆと合わせたたれをかけています。

赤魚は給食では定番で人気のある魚です。今日も例にもれず、よく食べていました。

２月５日月曜日の献立

豚肉とごぼうの煮もの　なにわうどん　プチトマト　レーズンパン　牛乳

『なにわうどん』は、大阪生まれと言われる「きつねうどん」をイメージしたうどんに、大阪で昔から作られている「とろろこんぶ」をのせて食べるうどんです。
とろろこんぶを「初めて食べる」という意見が多く、うどんに浮かべて恐る恐る食べていました。

２月２日金曜日の献立

中華おこわ　卵のスープ　キャベツのオイスターソース炒め　黒糖パン　牛乳

『中華おこわ』はもち米に焼き豚、栗、しいたけを加えて焼き物機で蒸します。チキンスープとごま油でこくと旨味をだしてます。もちもちとした食感で子どもたちに人気のおかずです。
今日も「おいしい！」と言ってきれいに食べていました。