１０月２４日水曜日の献立

コーンクリームシチュー(米粉)　キャベツと三度豆のサラダ　柿(平核無柿)　コッペパン　マーマレード　牛乳

コーンクリームシチューには小麦粉で作ったルウを使わずに、上新粉を水で溶いて加えとろみをつけていますが、子どもたちに大好評でした。小麦粉を使わずにできるこの献立はアレルギーでなくてもご家庭でつくってみてはいかがでしょうか。

10日月23日火曜日の献立　

豚肉のねぎじょうゆ焼き　ふきよせ煮　ツナ大豆そぼろ　ごはん　牛乳


「ふきよせ煮」は、風で木の葉が集まった様子を、色とりどりの野菜で表現した和風の煮ものです。ツナと大豆を炒って作った「ツナ大豆そぼろ」は食べなれないくみあわせでしたがごはんにのせておいしくいただきました。
　

10月19日金曜日の献立

レーズンパン　なすのミートグラタン　鶏肉と野菜のスープ　みかん　牛乳

「なすのミートグラタン」は ひき肉 たまねぎ なす を炒めて マカロニ も加えたケチャップ味のグラタンです。茄子の嫌いな子どもでも食べてしまえることがよくあります。野菜たっぷりのスープとともに今日もおいしくいただきました。

10月16日火曜日の献立

牛肉のカレー風味焼き　トマトのスープスパゲッティ　きゅうりのサラダ　食パン　牛乳

「牛肉のカレー風味焼き」はカレー味でパンとよくあい、挟んでおいしくいただきました。また、ホタテ貝やトマトなど色々な具が入っておいしくなった「スープスパゲティ」も子どもたちは喜んでいただきました。

5年生の食育授業がありました。和食のすばらしさを知り、自分たちのするべきことを考える良い機会になりました。