７月１０日火曜日の献立

牛丼　とうがんのみそ汁　大福豆の煮もの　牛乳

今日は月に一度のチャレンジデーでした。クラスで残さず食べるとシールを貼ってもらえます。
丼物は子どもたちに人気ですが、中には少々苦手な子も。
「みそ汁に入ったオクラが苦手」「豆はちょっと。」どんな子どもも今日はいつもより頑張った給食でした。

７月９日月曜日の献立　

チキンレバーカツ　ケチャップ煮　キャベツときゅうりのサラダ　コッペパン　りんごジャム　牛乳

レバーはとても栄養価の高い食品です。なかでも鉄分が豊富だそうです。
今日の「チキンレバーカツ」はそんなレバーが入ってますが、ミンチカツのように手を加えることで子どもたちはおいしく栄養を摂ることができました。

７月６日金曜日の献立

シーフードトマトスパゲッティ　グリーンアスパラガスとコーンのサラダ　はっ酵乳　1/2黒糖パン　牛乳

オリーブ油でにんにくをいためてベーコンの旨味も加え、生のトマトの酸味もきかせた本格派「シーフードトマトスパゲッティ」でした。アスパラガスのグリーンとコーンの黄色で彩も良く見た目もおいしく、今日もしっかりといただきました。　

７月５日木曜日の献立

豚肉の香味あげ　みそ汁　きゅうりの甘酢づけ　ごはん　牛乳

豚肉の香味あげは、角切りの豚肉をしょうがを、しょうが、酒、こいくちしょうゆに漬け込んでがら唐揚げにしています。どの教室でも大人気の一品でした。

７月４日水曜日の献立

ゴーヤチャンプルー　すまし汁　あつあげのみそだれかけ　ごはん　牛乳

「ゴーヤチャンプルー」に入った、「にがうり」は一年に一度の登場です。
苦いと警戒していた子どもたちも、豚肉とやさいとかつお節のと炒めることによって苦みが和らいでいたようで、よく食べていました。