今日の献立

カツ丼　はくさいの甘酢あえ　ソフト黒豆　ごはん　牛乳

『カツ丼』は、児童に人気の献立です。この献立は、【鶏卵（液卵）】の個別対応献立です。鶏卵を除去した具を保温ポットに入れて配缶し、教室でごはんにかけて食べます。『はくさいの甘酢あえ』は、さっぱりとした味つけで美味しかったです。

今日の献立

いわしのしょうがじょうゆかけ　含め煮　いり大豆　ごはん　牛乳

今日は、節分の行事献立です。『いわしのしょうがじょうゆかけ』は、開きのいわしに料理酒で下味をつけて焼き、しょうがの風味をきかせたタレをかけています。『いり大豆』は、豚肉を主材に、冬が旬のだいこん、ごぼうや根菜のにんじん、じゃがいもなどを使用した具だくさんの煮ものです。『いり大豆』が1人一袋ずつつきます。ごはんといっしょに美味しく頂きました。

いただきます・元気もりもり２月号を配布文書に載せています。　ご覧ください。

いただきます　2月号

元気もりもり　2月号

今日の献立

鶏肉のからあげ　中華スープ　チンゲンサイともやしの甘酢あえ　ごはん　牛乳

『鶏肉のからあげ』は、鶏肉にしょうが、にんにくなどで下味をつけ、風味良くあげています。児童に大人気の献立です。『中華スープ』は、豚骨スープを使用し、しいたけの旨みがしみこんだスープです。ごはんによく合う献立で美味しかったです。

今日の献立

さごしのしょうゆだれかけ　とうふのみそ汁　みずなの煮びたし　ごはん　牛乳

『さごしのしょうゆだれかけ』は、塩で下味をつけ焼いたさごしに、タレをかけています。『みずなの煮びたし』は、旬のみずなと旨みのある豚肉を使用した煮びたしです。みずなのシャキシャキした食感やだしの風味を感じることができる一品です。ごはんによく合う献立で美味しかったです。