今日の献立

あかうおのおろしじょうゆかけ　みそ汁　高野どうふのいり煮　ごはん　牛乳

『あかうおのおろしじょうゆかけ』は、塩で下味をつけ、焼いたあかうおに、大根おろし等を使用し作ったタレをかけています。さっぱりとした味つけです。『高野どうふのいり煮』は、豚ひき肉だしの旨味が高野どうふにしみこんでいました。ごはんによく合う献立で美味しかったです。

今日の献立

豆乳マカロニグラタン［米粉］　トマトスープ　みかん（缶）　コッペパン　いちごジャム　　牛乳

『豆乳マカロニグラタン［米粉］』は、ベーコンを主材に米粉のマカロニ、豆乳等を使用し、小麦、乳製品を使用しないカレー風味のグラタンです。『トマトスープ』は、鶏肉を主材に、にんにく、セロリ、トマト（缶）等を使用したさっぱりとした味つけのスープで美味しかったです。

今日の献立

豚肉の甘辛焼き　とうがんのみそ汁　金時豆の煮もの　ごはん　牛乳

『豚肉の甘辛焼き』は、豚肉に砂糖、塩、濃い口しょうゆで下味をつけ、焼いています。『とうがんのみそ汁』は、旬のとうがんを使用したみそ汁です。味は淡白であっさりとしていてみずみずしい食感です。ごはんによく合う献立で美味しかったです。