今日の献立

あかうおのしょうゆだれかけ　豚汁　ひじきのいために煮　ごはん　牛乳

『あかうおのしょうゆだれかけ』は、料理酒で下味をつけ、焼いたあかうおに、しょうゆだれを、かけあえています。『ひじきのいために煮』は、ひじきとうすあげ、にんじん、を使用しています。ひじきは、栄養価が高いと言われる海藻類のひとつです。豚汁といっしょに美味しく頂きました。

いただきます5月号・元気もりもり5月号を配布文書に載せています。ご覧ください。

いただきます　5月号

元気もりもり　5月号

今日の献立
一口トンカツ　ミネストローネ　豆こんぶ　おさつパン　牛乳

『一口トンカツ』は、サクサクでボリュームがありました。児童に大人気の献立です。『ミネストローネ』は、イタリア語で「具だくさん」と言う意味のスープです。にんにくとオリーブ油の風味がトマト味のスープによく合い美味しかったです。

今日の献立

鶏肉とじゃがいもの煮物　あつあげのしょうゆだれかけ　紅ざけそぼろ　ごはん　牛乳

『鶏肉とじゃがいもの煮物』は、鶏肉を主材に、じゃがいも、玉ねぎ、ごぼう、にんじん、しいたけ、さんどまめを使用した具だくさんの煮ものです。『あつあげのしょうゆだれかけ』は、焼いたあつあげに甘辛いタレをかけあえています。ごはんによく合う献立で美味しかったです。

今日の献立

ビーフシチュー　さんどまめとコーンのサラダ　あまなつかん　コッペパン　ブルーベリージャム　牛乳

『ビーフシチュー』は、玉ねぎ、にんじん、グリンピースを使用し、ケチャップ、トマトピューレなどで味つけしています。小麦粉を使用せずに上新粉でとろみをつけ、小麦アレルギーの児童も食べる事ができます。『さんどまめとコーンのサラダ』は、蒸したさんどまめとコーンに砂糖、米酢などで作ったドレッシングであえています。さっぱりとした味つけで美味しかったです。