２月８日

今日のきゅうしょくは、
「ほうれん草のクリームシチュー、キャベツのサラダ、洋なし（カット缶）、コッペパン、マーガリン、牛乳」でした。

２月２日

きょうは節分です。

病気や悪いできごとを追い払うために、
節分の日には、「鬼は外、福は内」
といって豆まきをしたり、年の数だけ豆を食べたりする習慣があります。

給食では、節分の行事献立として、「いわしのしょうがじょうゆかけ」「いり大豆」が出ました。

２月１日

今日の給食は、中華おこわ、卵スープ、キャベツとピーマンのいためもの、レーズンパン、牛乳でした。

むかしは、もち米をむした飯を「強飯（こわいい）」といいました。
それに、ていねい語の「お」をつけて短くし、「おこわ」というようになりました。
今日は、焼き豚、くり、しいたけの入った「中華おこわ」でした。

写真は、「卵スープ」の調理段階で、
卵を入れる前にとりわけ、卵アレルギー児童用に、
個別対応献立を準備しているところです。