今日の給食今年の給食もあとわずか。 今日のこんだては 「とうふハンバーグ、スープ煮、固形チーズ、ライ麦パン、牛乳」です。 とうふハンバーグは、ひとつひとつ給食室で手作しています。 とうふ、ツナ、たまねぎ、でんぷんを混ぜ合わせ、 砂糖、塩、こい口しょうゆで味つけし、 ひとつずつに丸めて、焼き物機で焼いています。 ふんわりとおいしく焼きあがりました。 とうふをよくつぶしてなめらかにするのがポイントです。 食べるときに自分でケチャップをかけます。 スープ煮には冬らしく、カリフラワーが入っています。 今日の給食今日のこんだては 「さけのマリネ、肉だんごと麦のスープ、プチトマト、コッペパン、アプリコットジャム、牛乳」です。 さけのマリネは、でんぷんをまぶして揚げたさけに、 たまねぎをオリーブ油でいためて、りんご酢などで味つけしたマリネ液をからめています。 スープには、押し麦や、旬のほうれんそうが入っています。 押し麦のプチプチとした食感が楽しいスープです。 今日の給食
12月9日(水)
今日のこんだては、 「冬野菜のカレーライス、ブロッコリーのサラダ、みかん、牛乳」です。 今日のカレーライスには冬が旬の野菜が入っています。 何と何だと思いますか? 給食では、夏野菜のカレーライス、大豆のカレーライス、シーフードカレーライス、など、いろいろなカレーライスが登場します。 今日のカレーライスに入っている冬野菜は、 「だいこん」「れんこん」です。 れんこんの歯ごたえと、味の染みただいこんが特徴の、優しい味のカレーです。 ご家庭でもいろいろな冬野菜で試してみてくださいね。 |
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