少し前のことになりますが、

４月３０日の給食に登場した「豆乳コーンスープ」について、
児童の嗜好調査をおこないました。

結果は上のグラフのとおりです。

牛乳のかわりに豆乳を使用したコーンスープでしたが、
豆乳のクセはあまり気にならず、
おいしく食べられた児童が多かったようです。

一方、苦手な児童では、
「味が苦手」「野菜が苦手」などの意見がありました。


この嗜好調査の結果や児童の意見は、今後のこんだて作成に活かされます。

５月１日（金）
今日は子どもの日の行事こんだてです。
「牛肉のちらしずし、五目汁、ちまき、牛乳」です。

ちらしずしは、
牛肉、たけのこ、にんじんなどを甘辛く味付けした具をのせて、
ごはんと混ぜて、きざみのりをかけて食べます。

五目汁には、ゆばが入っています。

米粉のもちを笹の葉でくるんだ「ちまき」には、
子どもたちが元気で大きくなるように、という願いがこめられています。

１年生は遠足と重なってしまい残念でしたが、
また来年、楽しみにしていてくださいね。

４月２２日（水）
今日のこんだては、
「まぐろのオーロラ煮、じゃがいもと野菜の含め煮、もやしの甘酢あえ、
　ごはん、牛乳」です。

「まぐろのオーロラ煮」は給食の人気メニューのひとつです。

はじめて食べる１年生の中には、
まぐろといえばお刺身のまぐろをイメージするようで、
「え、これまぐろ？？」と驚いている児童もいましたが、
食べてみると、「からあげみたい」と、おいしく食べられたようです。

角切りのまぐろに、でんぷん（かたくり粉）をまぶして揚げ、
ケチャップ、みそ、砂糖を合わせたタレをからめています。

お弁当のおかずにもおすすめです。

　給食の試食会があり、春季休業中にもかかわらず、申込みをしたくださった保護者や児童、子どもさん、地域の方々が来られました。多めに作っていたはずだったのですが、おいしい給食はほとんどなくなってしまいました。とってもおいしい給食でした。

４月９日（木）、４月１０日（金）

新年度になり、給食もさっそく始まっています。

１日めのこんだては、
「焼きそば、きゅうりの中華あえ、こくとうパン、牛乳」でした。
焼きそばにはきざみのりをかけて食べます。

１年生は小学校で初めての給食でしたが、やきそばはおいしく食べられたようです。
きゅうりは苦手な児童が少しいたようですね。

だんだんといろいろな食べものをおいしく食べられるようになっていってほしいな、と思っています。


今日は入学お祝い献立で、
「カツカレーライス、フルーツ白玉、ミニフィッシュ、牛乳」でした。
カレーは完食でした！


今週２日間は、６年生が１年生の給食の配膳をしてくれました。
１年生のみなさんは、来週から少しずつ、練習していってくださいね。