１学期最後の給食は
「シーフードトマトスパゲッティ、グリーンアスパラガスのサラダ、はっこう乳、黒糖パン、牛乳」です。

シーフードトマトスパゲッティは、えび、ツナが入っています。
えびの個別対応献立なので、アレルギーの児童にはえびを加える前のものを１人分取り分けて提供します。

今日は朝から、ＰＴＡの保健給食委員の方々で、５・６年生の給食エプロンの整理をしていただきました。
ひとつひとつ点検して、補修していただいたので、
２学期からまた気持ちよく使うことができます。
ありがとうございました。

今年度は８月２８日（月）から、２学期の給食が始まります。
夏休みも規則正しい生活とバランスのよい食事を心がけて、元気にすごしてくださいね。

1学期の給食もあと２回です。
今日のこんだては
「豚肉とじゃがいもの煮もの、オクラのかつお梅風味、紅ざけそぼろ、ごはん、牛乳」です。

オクラのかつお梅風味は、粉末のかつおぶし、梅肉、砂糖、酢、うす口しょうゆを合わせたたれを、蒸したオクラにかけて、あえています。
さっぱりとして、暑いときにも食べやすい味つけです。

オクラのねばねばの成分には、ペクチンやムチンなどが含まれています。
ペクチンはコレステロールを減らし、血圧を下げる効果があります。
ムチンは胃粘膜を保護したり、たんぱく質の消化を助けたり、おなかの調子を整えたりする働きがあります。
また、オクラにはカロテン、ビタミンＢ１、ビタミンＣなども多く含まれ、体の免疫力を高める働きがあります。

今日の給食は
「夏野菜のカレーライス、キャベツのサラダ、冷とうみかん、牛乳」です。

カレーライスに入っている「夏野菜」は、
なす、かぼちゃ、ピーマン、トマトです。

今日のこんだては
「チキンレバーカツ、ケチャップ煮、たことキャベツのソテー、食パン、りんごジャム、牛乳」です。

チキンレバーカツは、不足しがちな鉄分を多く含んでいます。
鶏肉、鶏レバー、たまねぎなどが主な原材料です。
カレー味で、レバーの臭みもなく、ミンチカツのようで食べやすいです。

今日のこんだては
「豚肉とピーマンのしょうが焼き、とうがんのみそ汁、きゅうりのピリ辛あえ、ごはん、牛乳」です。

みそ汁にはうすあげ、とうがん、オクラ、にんじんが入っています。