本日の給食は
ハヤシライス・カリフラワーのピクルス・固形チーズ・牛乳
です。
「カリフラワー」の原産地はヨーロッパ西岸地域で、約２０００年前から栽培されています。カリフラワーはキャベツを品種改良した野菜です。７〜８月頃に種をまき、茎が育ち、葉が大きくなるとつぼみの集合体ができます。その部分を食用とします。１１月〜３月頃が旬で、給食にも登場します。

本日の給食は
鶏肉の照り焼き・みそ汁・菜の花のおひたし・ご飯・牛乳
です。
「菜の花」は、花のつぼみや葉・茎を食べる野菜です。旬は早春の２月から３月にかけてです。大阪市の学校給食には年に１度だけ登場します。菜の花の独特の苦みを和らげ、食べやすくするため、白菜と合わせておひたしにしています。

３月５日(木）
本日、「６年生とのお別れ集会」が講堂にて行われました。
在校生は卒業生の為に、卒業生は在校生の為にと考えた、趣向を凝らしたプログラムとなっています。

　在校生が待ち受ける講堂に、卒業生となる６年生が入場してきました。アーチをくぐる６年生は少し照れくさそうでした。
さっそくプレゼントの交換が始まりました。まずは在校生から６年生に向けて、心を込めた呼びかけの言葉、そして歌の贈り物をしました。さらに、中学生としての新生活で役立つようにと、在校生手作りのカレンダーも合わせて贈りました。心温まるプレゼントに、６年生はうれしそうにしていました。

　引き続き今度は６年生から在校生へ歌と合奏のプレゼントです。
きれいなハーモニーで構成された歌と、短い期間で完成させた合奏です。
さすが最高学年！在校生はもちろん、教職員もうっとりと聞きほれてしまいました。
プレゼント交換が終わると、今年度最後となる集会を惜しみつつ、片江小学校全校児童で大合唱をして幕を下ろしました。
卒業する６年生にとって、大変良い思い出となったことでしょう。卒業まであと少しとなりましたが、楽しい日々を送ってほしいと思います。