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2月17日(水)の給食

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今日の献立は、「牛肉のデミグラスソース煮」「コーンスープ」「かぼちゃのプリン」「ライ麦パン」「牛乳」です。

 「コーンスープ」は、ベーコンの旨みと、コーン、スイートコーンの甘味が調和した、子どもたちに人気のスープです。
 「かぼちゃのプリン」は、かぼちゃ100%のピューレと卵、牛乳、生クリーム、砂糖で作ります。ミニバットに入れ焼き上げた、色目の美しいデザートです(写真2枚目)。自然なかぼちゃの甘さを味わえます。

 ☆かぼちゃ☆
 かぼちゃには、カロテンやビタミンCなどの栄養素が多く含まれています。これらには、皮膚やのど、鼻などの粘膜を丈夫にする働きがあります。また、食物繊維も多く、おなか(腸)の中の掃除をしてくれます。

2月16日(火)の給食

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 今日の献立は、「豚肉のねぎだれかけ」「さといもと野菜の煮もの」「ツナっ葉いため」「ごはん」「牛乳」です。

 「豚肉のねぎだれかけ」は、角切りの豚肉を焼き物機で焼き(写真2枚目)、白ねぎのタレをかけます。
 「ツナっ葉いため」は、ツナとだいこん葉をいため、しょうゆで味つけした、ご飯に合う一品です。

 ☆さといも☆
 さといもは炭水化物が多く含まれ、おもに熱や力のもとになります。また、カリウムや食物繊維も多く、生活習慣病を防ぐ働きがあります。独特のぬめりには、胃や腸の働きを活発にする働きがあります。

2月15日(月)の給食

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 今日の献立は、「関東煮」「あっさりきゅうり」「茎わかめのつくだ煮」「ごはん」「牛乳」です。

 「関東煮」は、子どもたちに人気の定番献立です。『うずら卵』の個別対応献立です。
 「茎わかめのつくだ煮」の茎わかめは、わかめの茎の葉脈の部分で、コリコリとした食感が特徴です。甘辛いつくだ煮にしました。ご飯がすすむ一品です。

駅伝大会 その2

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全力でかけぬけました。

5年生が 駅伝大会に出場 長居公園を力走しました

2月13日(土)長居で行われた 第7回 おおさか子どもEKIDEN大会 に参加しました。大阪府下より76チームが出場する大きな大会でした。懸命にタスキをつなぎゴールしました。
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